Albicocche speziate

Name: Albicocche speziate
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 30 g zucchero di canna greggio a grana grossa; 50 g albicocche secche morbide; 1 di c.no chili in polvere; 2 c. rosmarino essiccato; 100 g sale marino grosso; 2 di c.no aglio in polvere; 1 di c.no curry dolce

tempo totale: 20 min. | preparazione: 10 min.

vegano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 20 porzione

Albicocche & Miscela di spezie
100 g	sale marino grosso
50 g	albicocca secca morbida (acidule), tritate grossolanamente
30 g	zucchero di canna greggio a grana grossa
2 c.	rosmarino essiccato
2 di c.no	aglio in polvere
1 di c.no	chili in polvere
1 di c.no	curry dolce

Ecco come fare

Albicocche & Miscela di spezie

Mescolare tutti gli ingredienti, tritarli grossolanamente nel tritatutto e distribuirli su una placca rivestita con la carta da forno.

Cuocere in forno & Essiccare

Farli essiccare nella parte centrale del forno preriscaldato a 150 °C per circa 10 minuti. Togliere il trito dal forno, farlo raffreddare, distribuirlo nei vasetti e chiudere bene.

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