Albicocche speziate
Ci vogliono
per 20 porzione
| 100 g | sale marino grosso |
| 50 g | albicocca secca morbida (acidule), tritate grossolanamente |
| 30 g | zucchero di canna greggio a grana grossa |
| 2 c. | rosmarino essiccato |
| 2 di c.no | aglio in polvere |
| 1 di c.no | chili in polvere |
| 1 di c.no | curry dolce |
Ecco come fare
Albicocche & Miscela di spezie
Mescolare tutti gli ingredienti, tritarli grossolanamente nel tritatutto e distribuirli su una placca rivestita con la carta da forno.
Cuocere in forno & Essiccare
Farli essiccare nella parte centrale del forno preriscaldato a 150 °C per circa 10 minuti. Togliere il trito dal forno, farlo raffreddare, distribuirlo nei vasetti e chiudere bene.
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