per 4 persona

400 g	sminuzzato Délicorn
1 c.	olio d'oliva
1 c.	paprica dolce
1	peperone rosso
100 g	cetriolini
100 g	champignon
½ mazzetto	timo
2 dl	panna semigrassa
1 dl	latte
¼ di c.no	sale
un po’ di	pepe

Ecco come fare

Fare rosolare lo sminuzzato nell'olio caldo per ca. 2 min., togliere, condire con la paprica. Tagliare i peperoni a strisce, i cetriolini a fettine e i champignon a quarti, fare rosolare il tutto con il timo nella stessa padella per ca.3 min. Versarvi la panna e il latte, portare a ebollizione, fare cuocere per ca. 3 min. Unire lo sminuzzato, scaldare senza fare bollire, condire.

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