pour 4 personnes

1 litre	d’eau
5	sachets d'infusion
2 cs	de miel
2	nectarines, coupées en dés
1	kiwi, coupé en 4 dans la longueur, puis en fines tranches
1	pomme, coupées en dés
125 g	de framboises
1 cs	de menthe poivrée, hachée menu
2 cs	de sucre glace
20	glaçons

Voici comment faire

Faire bouillir l’eau, retirer la casserole du feu et y plonger les sachets de thé. Couvrir et laisser infuser env. 10 min à couvert. Sortir les sachets, ajouter le miel et bien mélanger. Laisser refroidir.

Dans un grand saladier, mélanger délicatement les nectarines avec tous les ingrédients jusqu’au sucre glace compris. Laisser reposer à couvert pendant env. 30 min. Verser l’infusion, ajouter les glaçons, servir.

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