pour 1 verre

Cocktail

70 g	de fraises coupées en morceaux
2 brin	de basilic effeuillés
2 cl	de gin
2 cl	de Campari Bitter
2 cl	de vermouth rouge
quelques	glaçons

Dressage

1	de fraise
1 brin	de basilic

Voici comment faire

Cocktail

Mettre les fraises et le basilic dans un shaker, les écraser au pilon ou avec une cuillère en bois. Ajouter le gin, le Campari, le vermouth et quelques glaçons, bien secouer pendant env. 30 s. Mettre quelques glaçons dans le verre, verser le cocktail à travers une passoire fine.

Dressage

Décorer le cocktail avec la fraise et le basilic.

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