Bruschette à la raclette Hot Honey
Il vous faut
pour 4 personnes
| 100 g | de miel liquide |
| 1 cc | de flocons de chili |
| 1 cc | de vinaigre de pomme |
| 250 g | de pain Pagnol rustique artisanal coupé en 12 tranches et grillé |
| 1 | gousse d’ail coupée en deux |
| 440 g | de fromage à raclette en tranches |
Voici comment faire
Hot Honey
Faire chauffer doucement le miel dans une petite casserole. Ajouter les flocons de chili et le vinaigre, mélanger, laisser refroidir.
Raclette
Frotter les tranches de pain avec de l'ail, les répartir dans les poêlons. Répartir le fromage sur le pain, le faire fondre dans le four à raclette pendant 8 min. Sortir les bruschette, les arroser d'un peu de Hot Honey.
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