Salade de fenouil aux raisins et à la roquette

Name: Salade de fenouil aux raisins et à la roquette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 250 g de mélange de raisins avec peu de pépins; 200 g de fenouils; 50 g de roquette; 40 g de cerneaux de noix; 1 ½ cs d’huile d'olive; 1 ½ cs de jus de citron; ½ de cc de sel; un peu de poivre

Salades Végétarien restauration rapide

en tout: 10 min | de prép.: 10 min

Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

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Il vous faut

pour 2 personnes

Salade
1 ½ cs	de jus de citron
1 ½ cs	d’huile d'olive
½ de cc	de sel
un peu	de poivre
200 g	de fenouils coupés en tranches d'env. 3 mm d'épaisseur
250 g	de mélange de raisins avec peu de pépins coupés en deux
50 g	de roquette
40 g	de cerneaux de noix grillés et hachés grossièrement

Voici comment faire

Salade

Mélanger le jus de citron et l'huile, assaisonner. Ajouter le fenouil et tous les autres ingrédients, puis mélanger.

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