Toasts au cottage cheese avec halloumi et petits pois

Name: Toasts au cottage cheese avec halloumi et petits pois
Prep time: 15 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 120 g de petits pois surgelés; 2 oignons botte avec les fanes; ½ citrons; 2 cs de crema di balsamico; 200 g de cottage cheese nature; 120 g de halloumi; 4 tranche de pain; un peu de poivre

Apéritif et Finger food restauration rapide dîner

en tout: 28 min | de prép.: 15 min

Végétarien

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Si vous cherchez un repas de midi rapide et riche en protéines, ces toasts végétariens sont faits pour vous. Les différentes saveurs et textures en font un snack original et nourrissant.

Recette par:
Anita - Breakfast & Bowls

Il vous faut

pour 4 pièces

Toasts
200 g	de cottage cheese nature
120 g	de halloumi râpé
120 g	de petits pois surgelés décongelés
2	oignons botte avec les fanes coupés en fines rondelles
½	citron, le jus uniquement
4 tranche	de pain (voir "Bon à savoir")
un peu	de poivre

Cuisson
2 cs	de crema di balsamico

Voici comment faire

Toasts

Mélanger le cottage cheese et tous les ingrédients jusqu'au jus de citron compris, répartir le tout sur les tranches de pain, assaisonner.

Cuisson

Faire cuire env. 10 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Augmenter la température à 230 °C (gril) et poursuivre la cuisson pendant env. 3 min. Sortir les toasts du four, les dresser, les arroser de crema di balsamico.

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