Raisins et olives au four
Il vous faut
pour 4 personnes
| 300 g | de raisin blanc |
| 100 g | de mélange d'olives |
| 1 cs | d’huile d'olive |
| un peu | de poivre |
| 1 cs | de vinaigre de vin rouge |
| 125 g | de ricotta lissée |
| 130 g | de Lingue di suocera Fine Food |
Voici comment faire
Raisins et olives
Étaler les raisins et les olives sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arroser d'huile, assaisonner.
Cuisson
Faire cuire env. 10 min au milieu du four préchauffé à 220 °C. Sortir la plaque du four et laisser tiédir.
Dressage
Dresser les raisins et les olives sur un plat. Arroser de vinaigre, répartir la ricotta dessus. Servir avec les Lingue di suocera.
Montrer toute la recette