Salade de pastèque au basilic
Il vous faut
pour 2 personnes
| 500 g | de mini-pastèque coupée en cubes d'env. 2 cm |
| 1 | limette bio, un peu de zeste râpé et 2 cs de jus |
| ½ | chili rouge épépiné et haché menu |
| ¼ de cc | de sel |
| 2 cs | de cacahuètes grillées, salées hachées grossièrement |
| 4 brin | de basilic effeuillé |
Voici comment faire
Salade de pastèque
Mélanger la pastèque avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris.
Dressage
Dresser la salade de pastèque sur un plat, répartir les cacahuètes et le basilic dessus.
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