Paloma Speciale

Name: Paloma Speciale
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tranches pamplemousse bio; 1 cc sel de l’Himalaya; quelques glaçons; 4 ½ cl Patron Silver Tequila; 1 ½ cl jus de limette; ½ cl sirop d’agave (Naturaplan); 3 gouttes Tabasco green pepper sauce douce; 1 dl Fever Tree Pink Grapefruit

Boissons fête

en tout: 5 min | de prép.: 5 min

Végétarien, Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

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Recette par:
Sarah Madritsch

Il vous faut

pour 1 personne

Préparation
1 tranche	de pamplemousse bio
1 cc	de sel de l’Himalaya moulu

Cocktail
quelques	glaçons
4 ½ cl	de Patron Silver Tequila
1 ½ cl	de jus de limette
½ cl	de sirop d’agave (Naturaplan)
3 gouttes	de Tabasco green pepper sauce douce
1 dl	de Fever Tree Pink Grapefruit

Dressage
1 tranche	de pamplemousse bio

Voici comment faire

Préparation

Humidifier le bord du verre avec le quartier de pamplemousse. Mettre le sel dans une petite assiette, tremper le bord du verre dans le sel.

Cocktail

Mettre quelques glaçons dans le verre givré au sel. Ajouter la tequila et tous les ingrédients jusqu'au tabasco compris. Compléter avec le Sparkling Pink Grapefruit Fever-Tree.

Dressage

Décorer le cocktail avec le quartier de pamplemousse.

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