Porridge au lait d'or

Name: Porridge au lait d'or
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl de boisson à l'amande; 4 cs d’alternatives véganes au yogourt nature; 4 cs de sirop d'érable; 160 g de flocons d'avoine; 2 de cc de cannelle; 1 de cc de curcuma; 1 de cc de gingembre en poudre; un peu de poivre; un peu de cannelle

Végétalien Petit déjeuner hiver

en tout: 20 min | de prép.: 20 min

Végétalien, Sans lactose

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En hiver, il n'y a rien de plus réconfortant qu'un bon "Golden Latte". Imaginez-le sous forme de porridge: l'idéal pour un petit-déjeuner particulièrement convivial. Savourez le parfum envoûtant de la cannelle, mêlé aux notes épicées du curcuma et du gingembre, et oubliez aussitôt le froid et la grisaille.

Recette par:
Anita - Breakfast & Bowls

Il vous faut

pour 4 portions

Porridge
160 g	de flocons d'avoine
2 de cc	de cannelle
1 de cc	de curcuma
1 de cc	de gingembre en poudre
un peu	de poivre
5 dl	de boisson à l'amande
4 cs	de sirop d'érable

Topping
4 cs	d’alternatives véganes au yogourt nature (coco)
un peu	de cannelle pour saupoudrer

Voici comment faire

Porridge

Mettre les flocons d'avoine et tous les ingrédients jusqu'au sirop d'érable compris dans une casserole, porter à ébullition tout en remuant. Baisser le feu et laisser mijoter env. 5 min sans cesser de remuer. Mettre le porridge dans des verres ou des tasses résistants à la chaleur, laisser refroidir env. 10 min.

Topping

Répartir l'alternative au yogourt sur le porridge, saupoudrer de cannelle.

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