pour 4 personnes

Pain perdu

8 tranche	de pain de mie
4 cs	de pâte à tartiner au chocolat
1 dl	de lait
2	œufs frais battus
¼ de cc	de vanille Bourbon en poudre

Cuisson

	de beurre à rôtir pour la cuisson
un peu	de sucre glace pour saupoudrer

Voici comment faire

Pain perdu

Tartiner 4 tranches de pain avec 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner au chocolat chacune. Poser les tranches de pain restantes dessus, appuyer légèrement. Verser le lait, les œufs et la vanille dans un plat, bien mélanger. Y faire tremper les tranches de pain pendant 2 min en les retournant une fois.

Cuisson

Faire fondre un peu de beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu, égoutter légèrement les tranches de pain, les mettre dans la poêle et les faire dorer en plusieurs portions pendant 2 min de chaque côté. Les sortir de la poêle, les dresser et les saupoudrer de sucre glace.

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