pour 1 personne

Mocktail

3 brin	de basilic
1	citron bio, le zeste prélevé avec un couteau économe et 2 cs de jus
½ dl	d’eau
2 de cc	de sucre brut gros cristaux
quelques	glaçons
2 dl	de Mate

Voici comment faire

Mocktail

Mettre le basilic et tous les ingrédients jusqu'au sucre compris dans le shaker, écraser au pilon ou avec une cuillère en bois. Ajouter quelques glaçons, bien secouer pendant env. 30 sec. Ajouter les glaçons restants dans le verre, verser le cocktail à travers une passoire fine, compléter avec du maté.

Montrer toute la recette