Burrata aux endives rouges et aux clémentines

Name: Burrata aux endives rouges et aux clémentines
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 100 g d’endives rouges; 2 clémentines; 1 cs de vinaigre balsamique blanc; 1 cs d’huile d'olive; 150 g de burratas; 1 cs de sauce au soja

hiver restauration rapide hiver

en tout: 10 min | de prép.: 10 min

Végétarien

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Il vous faut

pour 2 personnes

Salade
100 g	d’endives rouges coupées grossièrement
2	clémentines pelées et coupées en rondelles
150 g	de burratas
1 cs	de vinaigre balsamique blanc
1 cs	d’huile d'olive
1 cs	de sauce au soja

Voici comment faire

Salade

Dresser les endives, les clémentines et la burrata sur un plat. Mélanger le vinaigre balsamique, l'huile et la sauce au soja dans un bol, en arroser la salade.

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