pour 1 personne

Cocktail

½ dl	de Belvedere Vodka
2 cl	de jus de citron
1 cl	de sirop de gingembre
1 cl	de sirop Monin Orange Spritz
1	blanc d'œuf frais
quelques	glaçons
½ dl	d'eau gazeuse Fever Tree

Dressage

2 pièces	de gingembre confit
1 brin	de thym

Voici comment faire

Cocktail

Verser la vodka et tous les ingrédients jusqu'au blanc d'œuf compris dans le shaker, bien secouer pendant env. 30 s. Ajouter quelques glaçons, bien secouer pendant env. 10 s. Mettre d'autres glaçons dans un verre, verser le cocktail à travers une passoire fine, compléter avec le soda.

Dressage

Décorer le cocktail avec le thym et les morceaux de gingembre confit piqués sur un cure-dent.

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