Café glacé au zeste de citron

Name: Café glacé au zeste de citron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: quelques glaçons; 1 citrons bio; 2 dl de boisson à l'avoine; 2 de cc de sirop d'érable; 2 espressos

Végétalien Petit déjeuner été

en tout: 10 min | de prép.: 10 min

Végétalien, Sans lactose

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Du zeste de citron dans le café? Cette association peut sembler surprenante, mais elle fonctionne très bien! La note d'agrumes révèle une facette inattendue de ce grand classique italien. Essayez, vous ne serez pas déçu!

Recette par:
Joel & Muriel

Il vous faut

pour 1 verre

1	citron bio
2 de cc	de sirop d'érable
2	espressos
2 dl	de boisson à l'avoine
quelques	glaçons

Voici comment faire

Prélever 1/4 du zeste du citron à l'aide d'un économe. Frotter le bord des verres avec un morceau de zeste de citron. Couper le zeste en fines lamelles, les mettre dans les verres avec le sirop d'érable. Verser l'espresso et le lait d'avoine par-dessus, mélanger. Remplir les verres de glaçons.

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