pour 2 personnes

Gratin

250 g	de bettes coupées en fines lanières
250 g	de spätzli aux œufs
40 g	de parmesan râpé
2 ½ dl	de demi-crème
1 de cc	de marjolaine séchée
½ de cc	de sel
un peu	de poivre

Voici comment faire

Gratin

Mélanger les bettes avec tous les ingrédients jusqu'au poivre compris et répartir le tout dans le plat.

Cuisson

Faire cuire env. 20 min dans le bas du four préchauffé à 220 °C. Sortir du four, laisser tiédir.

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