Raclette à la courge et au lard
Il vous faut
pour 4 personnes
| 300 g | de courge (p. ex. potimarron), coupé en fines tranches |
| 150 g | de lard à rôtir en tranches coupées en deux |
| 600 g | de fromage à raclette en tranches |
| 4 brin | de sauge ciselés |
| un peu | de poivre |
Voici comment faire
Raclette
Poser des tranches de courge et de lard dans les poêlons, les faire cuire env. 5 min dans le four à raclette. Répartir dessus le fromage à raclette et la sauge puis faire fondre env. 3 min dans le four à raclette. Retirer les poêlons, assaisonner.
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