pour 2 personnes

Champignons

2 cs	d’huile d'olive
1 cs	de pâte miso
½ cs	de miel liquide
1	gousse d’ail écrasée
1 de cc	de paprika
un peu	de poivre
250 g	de pleurotes déchirés

Garniture

1	pâte à tarte flambée rectangulaire abaissée (env. 290 g)
100 g	de crème fraîche
¼ de cc	de sel
1	oignon coupé en rondelles

Voici comment faire

Champignons

Bien mélanger l'huile et tous les ingrédients jusqu'au poivre compris. Ajouter les champignons, mélanger.

Garniture

Dérouler la pâte, la poser sur une plaque sans retirer le papier cuisson. Saler la crème fraîche, en badigeonner la pâte. Répartir les champignons et l'oignon dessus.

Cuisson

Env. 20 min dans le bas du four préchauffé à 240 °C. Sortir et dresser.

Montrer toute la recette