Crumble aux graines de chanvre

Name: Crumble aux graines de chanvre
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 450
Ingredients: 150 g de chocolat noir; 100 g de purée de cacahuètes; 2 cs de purée de cacahuètes; 100 g de graines de chanvre; 60 g de quinoapops; 3 cs de sirop d'érable; 2 pincée de sel

Végétalien Petit déjeuner Végétarien

en tout: 1 h 20 min | de prép.: 20 min

Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

57 Likes

Nous nous sommes inspirés d'Earthy Andy et de son mode de vie hawaïen pour vous proposer ce délicieux crumble aux graines de chanvre, qui, à peine préparé, a déjà presque disparu. Cette recette est également un vrai régal au petit-déjeuner, notamment avec un yogourt crémeux à la noix de coco. Autre avantage: la préparation est très simple et ne nécessite que très peu d'ustensiles.

Recette par:
Sue et Sibylle: Comme Soie

Il vous faut

pour 450 g

Mélange pour crumble
100 g	de graines de chanvre
60 g	de quinoapops
100 g	de purée de cacahuètes
3 cs	de sirop d'érable
1 pincée	de sel

Chocolat
150 g	de chocolat noir, haché menu
1 cs	de purée de cacahuètes
1 pincée	de sel
1 cs	de purée de cacahuètes

Voici comment faire

Mélange pour crumble

Dans un grand saladier, mélanger les graines de chanvre et tous les ingrédients jusqu'au sel compris, appuyer légèrement pour obtenir une surface lisse.

Chocolat

Faire fondre le chocolat avec la purée de cacahuètes et le sel au bain-marie dans un récipient à parois fines, lisser et répartir le tout uniformément sur le mélange pour crumble. Lisser la purée de cacahuètes, la répartir en spirale dessus. Couvrir le mélange et le laisser prendre env. 1 h au réfrigérateur.

Crumble

Découper la couche de chocolat en morceaux à l'aide un couteau. Mélanger le crumble.

Montrer toute la recette