Spritz à la framboise et au ouzo
Il vous faut
pour 1 personne
| 50 g | de framboises |
| 2 cs | de sucre glace |
| quelques | glaçons |
| 2 cl | d’ouzo |
| ½ dl | d’eau minérale |
| 1 dl | de prosecco |
| quelques | de framboises |
Voici comment faire
Purée de framboises
Passer les framboises au tamis. Ajouter le sucre glace, mélanger.
Cocktail
Mettre la purée de framboises dans un verre, ajouter les glaçons. Ajouter l'ouzo, l'eau et le prosecco, mélanger brièvement.
Dressage
Décorer le cocktail avec les framboises.
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