pour 8 pièces

Chocolat

180 g

de Couverture Drops noir

Barres

100 g	de bâtonnets au sel coupés en morceaux
50 g	de noisettes hachées grossièrement

Voici comment faire

Chocolat

Mettre le chocolat dans un récipient à parois fines. Le faire fondre au bain-marie en veillant à ce que le récipient ne touche pas l'eau. Lisser le chocolat fondu.

Barres

Réserver 2 cs de sticks salés Ajouter le reste des sticks salés avec les noisettes au chocolat, mélanger. Verser le tout dans le moule et lisser. Répartir les sticks salés réservés sur le dessus, les enfoncer légèrement, puis mettre au frais pendant env. 1 h. Démouler le chocolat et le découper en 8 barres de même taille.

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