pour 1 personne

Cocktail

1 ½ de cc	de crème de pistaches (de la pâte à tartiner à la pistache Fine Food Fairtrade p. ex.)
4 cl	de Vodka Absolut
quelques	glaçons
1 ½ cs	de sauce au chocolat
6 cl	d’espressos
2 cl	de Kahlúa Coffee Liqueur

Dressage

1 de cc

de corn flakes (Kellogg's Special K Dark Choco p. ex.), émiettés

Voici comment faire

Cocktail

Dans une tasse, mélanger la vodka et la crème de pistache. Ajouter des glaçons, remuer pendant 30 s. Mettre la sauce au chocolat dans un verre. Verser la crème de pistache à travers une passoire fine. Dans un shaker, mélanger l'espresso et la liqueur Kahlúa avec des glaçons, bien agiter le tout pendant 30 s. Verser le mélange ainsi obtenu dans un verre doseur à travers une passoire fine, puis verser délicatement sur le mélange chocolat-pistache.

Dressage

Décorer le cocktail avec les corn flakes.

Montrer toute la recette