Kaki rôti avec marinade au yogourt

en tout: 15 min | de prép.: 15 min
Végétarien, Sans gluten

Il vous faut

pour 2 personnes

Marinade
½ cs d’huile d'olive
½ cs de miel liquide
¼ de cc de cannelle
Kaki
kaki coupé en deux
½ cs d’huile d'olive
Dressage
150 g de yogourt à la grecque nature
2 cs de pistaches salées grillées et hachées grossièrement
1 cs de miel liquide

Voici comment faire

Marinade

Mélanger l'huile, le miel et la cannelle dans une coupelle.

Kaki

Badigeonner le kaki de marinade. Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Mettre le kaki dans la poêle, faire dorer environ 4 min de chaque côté.

Dressage

Répartir le yogourt sur les assiettes, dresser les kakis dessus. Parsemer de pistaches et napper de miel.

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