Barres au quinoa et au chocolat

en tout: 1 h 15 min | de prép.: 15 min
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

Il vous faut

pour 8 pièces

Barres
50 g de quinoapops
180 g de Couverture Drops noir

Voici comment faire

Barres

Faire dorer le quinoa à feu moyen dans une poêle antiadhésive pendant une dizaine de minutes. Mettre le chocolat dans un récipient à parois fines. Le faire fondre au bain-marie en veillant à ce que le récipient ne touche pas l'eau. Retirer la casserole du feu, bien remuer le chocolat et le lisser. Ajouter le quinoa, mélanger, verser la masse dans le moule, lisser et réserver au frais pendant env. 1 h. Démouler la masse et la découper en 8 barres de même taille.

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