pour 4 personnes

Houmous

1 boîte	de pois chiches (env. 210 g) rincés et égouttés
2 cs	de sirop d'érable
¼ de cc	de vanille Bourbon en poudre
50 g	de chocolat noir végane fondu
2 cs	de tahin (purée de sésame)
2 cs	de boisson à l'amande

Garniture

½ cs	de sirop d'érable
½ cs	de grué de cacao

Voici comment faire

Houmous

Mixer dans un verre mesureur les pois chiches avec tous les ingrédients jusqu'à la boisson à l'amande comprise.

Garniture

Mettre le houmous dans une coupelle, napper de sirop d'érable et garnir de grué de cacao, servir aussitôt.

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