pour 4 personnes

Lassi

500 g	de papayes épluchées, épépinées et coupées en dés
2	limettes bio, le zeste râpé et 3 cs de jus
2 ½ dl	de lait
180 g	de yogourt nature
2	dattes dénoyautées
1	limette bio coupée en rondelles

Voici comment faire

Lassi

Mixer au blender les papayes avec tous les ingrédients jusqu'aux dattes comprises puis répartir le mélange dans les verres. Décorer le lassi avec des rondelles de limette.

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