Salade de pâtes aux concombres et aux tomates
Il vous faut
pour 4 personnes
| 300 g | de pâtes ( des fusillis p. ex.) |
| eau salée frémissante |
| 1 | concombre coupé en dés |
| 1 | oignon rouge coupé en deux, puis émincé |
| 200 g | de tomates cerises coupées en quatre |
| 100 g | de parmesan (morceau) râpé grossièrement |
| 2 cs | de mélange d'épices pour légumes et pour salades |
| 2 dl | de Sauce à salade italienne |
Voici comment faire
Pâtes
Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau salée frémissante. Les égoutter, les laisser refroidir un peu puis les mettre dans un saladier.
Salade
Mélanger les concombres et tous les autres ingrédients avec les pâtes.
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