pour 4 personnes

Porridge

6 dl	de lait
100 g	de flocons d'avoine complète fins
200 g	de carottes râpées grossièrement
2 cs	de raisins sultanines
2 cs	de miel
¼ de cc	de sel

Dressage

1 cs	de raisins sultanines
1 cs	de sésame grillé

Voici comment faire

Porridge

Mettre le lait avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris dans une casserole, porter à ébullition tout en remuant. Baisser le feu et laisser mijoter env. 5 min en remuant de temps en temps.

Dressage

Dresser le porridge et le parsemer de raisins sultanines et de sésame.

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