pour 1 personne

Cocktail

5 cl	d’Amaretto Disaronno
3 cl	de jus de citron
2 cl	de jus d'orange
½ cs	de Sirop de noisettes
1 brin	de thym
quelques	glaçons
2 dl	de tonic water ( Mediterranean Tonic Water Fever-Tree p. ex.)

Dressage

1 brin	de thym
¼	orange bio, le zeste prélevé avec un couteau économe

Voici comment faire

Cocktail

Mettre l'Amaretto et tous les ingrédients jusqu'aux glaçons compris dans le shaker et bien secouer pendant env. 10 s. Mettre d'autres glaçons dans un verre, verser le cocktail à travers une passoire fine, compléter avec le tonic water.

Dressage

Décorer le cocktail avec le thym et le zeste d'orange.

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