pour 4 personnes

	d’huile pour la cuisson
600 g	de viande hachée (bœuf)
¾ de cc	de sel
1	oignon haché menu
un peu	de poivre
2	gousses d’ail hachées menu
140 g	de carottes coupées en petits dés
1 boîte	de tomates concassées
1 de cc	de basilic séché
1 de cc	d’origan séché
¼ de cc	de sel
6	feuilles de lasagne blanches
2 dl	de bouillon de légumes
50 g	de parmesan râpé
3 brin	de romarin effeuillés

Voici comment faire

Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse antiadhésive. Y faire revenir la viande hachée en plusieurs portions pendant 3 min, la sortir de la sauteuse, assaisonner. Faire chauffer un peu d'huile dans la même sauteuse et y faire revenir les oignons, l'ail et les carottes pendant 3 min. Ajouter la viande hachée, les tomates et tous les ingrédients jusqu'au sel compris, mélanger. Casser les feuilles de lasagnes en morceaux et les répartir dessus. Ajouter le bouillon, couvrir et laisser mijoter env. 15 min à feu moyen. Saupoudrer de parmesan et de romarin, laisser mijoter à couvert pendant 3 min.

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