pour 1 verre

Sirop

1 ½ dl	d’eau
100 g	de sucre
¼ de cc	de filaments de safran

Mocktail

quelques	glaçons
1 cs	de jus de citron
2 ½ dl	d’eau minérale
1 tranche	de citron bio
1 brin	de basilic

Voici comment faire

Sirop

Faire bouillir l'eau, le sucre et le safran pendant 8 min jusqu'à obtenir un sirop (env. 1¼ dl). Laisser refroidir.

Mocktail

Mettre les glaçons dans un verre. Ajouter le jus de citron et 2 cs de sirop de safran, réserver le reste (voir Bon à savoir). Ajouter l'eau minérale, remuer, décorer avec une rondelle de citron et du basilic.

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