Gâteau à la ricotta

Name: Gâteau à la ricotta
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 50 g de sucre glace; 20 g de Maïzena; un peu de sucre glace; 500 g de ricotta; 2 œufs; 40 g de miel liquide

boulanger Cuisine sucrée restauration rapide

en tout: 30 min | de prép.: 5 min

Végétarien, Sans gluten

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Il vous faut

pour 12 pièces

Appareil
500 g	de ricotta
2	œufs
40 g	de miel liquide
50 g	de sucre glace
20 g	de Maïzena

Cuisson
un peu	de sucre glace pour saupoudrer

Voici comment faire

Appareil

Mélanger la ricotta et tous les ingrédients jusqu'à la maïzena comprise. Verser la masse dans le moule graissé.

Cuisson

Faire cuire env. 25 min au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir du four et laisser refroidir dans le moule. Saupoudrer de sucre glace.

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