pour 2 personnes

Udon

300 g	de nouilles udon
4 cs	de sauce Teriyaki
2 cs	de vinaigre de vin rouge

Bocal

1 bouquet	de petits radis coupés en six
50 g	de frisée effeuillée
100 g	de feta émiettée
1	oignon botte avec les fanes coupé en fines rondelles
50 g	de noisettes grillées, hachées grossièrement
1 bouquet	de basilic effeuillé

Voici comment faire

Udon

Préparer les nouilles udon en suivant les indications figurant sur l'emballage, rincer à l'eau froide, égoutter, remettre dans la casserole. Ajouter la sauce teriyaki et le vinaigre aux nouilles, mélanger, répartir dans les bocaux.

Bocal

Répartir les radis et tous les autres ingrédients sur les nouilles en les alternant.

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