Granola aux baies et à la fève tonka

Name: Granola aux baies et à la fève tonka
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 350
Ingredients: 50 g de graines de tournesol; 70 g de canneberges séchées; 4 cs d’huile de coco; 50 g de bâtonnets d'amande; 2 cs de noix de coco râpée; 10 g de pépites de framboises; 3 cs de sirop d'érable; 120 g de gros flocons d'avoine; 50 g de flocons d'avoine complète fins; 1 de cc de fèves tonka

Petit déjeuner

en tout: 30 min | de prép.: 10 min

Végétalien, Sans lactose

193 Likes

Je utilise beaucoup trop rarement la fève tonka dans mes créations sucrées! En plus d'être une option simple pour le matin, mon granola exclusif à la fève tonka a un goût unique. L'association des flocons d'avoine très nutritifs et des graines et amandes grillées est sublimée par la chaleur sensuelle de la fève tonka. Ce granola se prépare vite fait, bien fait et accompagne à merveille un yogourt frais.

Recette par:
Lara – vanillacrunnch

Il vous faut

pour 350 g

Mélange
120 g	de gros flocons d'avoine
50 g	de flocons d'avoine complète fins
50 g	de bâtonnets d'amande
50 g	de graines de tournesol
2 cs	de noix de coco râpée
1 de cc	de fève tonka râpée fin
4 cs	d’huile de coco liquide
3 cs	de sirop d'érable

Cuisson
70 g	de canneberges séchées
10 g	de pépites de framboises

Voici comment faire

Mélange

Mélanger les flocons d'avoine et tous les ingrédients jusqu'à la fève tonka comprise. Ajouter l'huile et le sirop, mélanger et répartir le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuisson

Faire cuire env. 20 min au milieu du four préchauffé à 150 °C en remuant une fois à mi-cuisson avec une cuillère en bois. Sortir du four et laisser refroidir sur la plaque. Ajouter les baies, mélanger, répartir le granola dans des bocaux propres, bien fermer.

Montrer toute la recette