pour 1 personne

Cocktail

½	pomme, coupée en deux, puis en morceaux
5 cl	de Whiskey Jack Daniel's Honey
3 cl	de cidre doux
quelques	glaçons
20 cl	de ginger beer

Dressage

1	pomme, rincée à l'eau chaude et séchée, une rondelle et un peu de pelure prélevé avec un couteau économe

Voici comment faire

Cocktail

Mettre la pomme dans le shaker, l'écraser. Ajouter le whiskey, le cidre doux et quelques glaçons, bien secouer pendant env. 30 secondes. Mettre d'autres glaçons dans un verre, verser le cocktail à travers une passoire fine, compléter avec la ginger beer.

Dressage

Décorer le cocktail avec la rondelle et la pelure de pomme.

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