Bâtonnets glacés "vert de vert"

Name: Bâtonnets glacés "vert de vert"
Prep time: 10 min
Total time: 370 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g de mangues; 1 avocats; 60 g de pousses d'épinards; 8 feuille de menthe poivrée; 1 limettes; 2 ½ dl de boisson à l'amande; 1 cs de sirop d'érable

Végétalien

en tout: 6 h 10 min | de prép.: 10 min

Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

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Je suis une grande fan des smoothies verts et je les adore encore plus sous forme de bâtonnets glacés, délicieux pour se rafraîchir lors des chaudes journées d'été. Cette variante est à la fois riche en nutriments grâce aux épinards et subtilement exotique grâce à la mangue, à la limette et à la menthe. Quant à l'avocat, il confère une consistance onctueuse à ce dessert à la fois sain et léger.

Recette par:
LAUREN - Food Photography Academy

Il vous faut

pour 12 pièces

150 g	de mangues coupées en morceaux
1	avocat coupées en morceaux
60 g	de pousses d'épinards
8 feuille	de menthe poivrée
2 ½ dl	de boisson à l'amande
1	limette, le jus uniquement
1 cs	de sirop d'érable

Voici comment faire

Mixer la mangue avec tous les autres ingrédients jusqu'au sirop d'érable compris. Verser le mélange dans les moules à glace, planter un bâtonnet de bois dans chacun d'eux et mettre au congélateur pendant 6 h minimum.

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