Tartinade à la noix de coco et aux amandes

en tout: 15 min | de prép.: 15 min
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten

Il vous faut

pour 300 g

Tartinade
150 g de purée d'amandes émondées
70 g de noix de coco râpée
70 g de sucre
1 ½ cs d’huile de coco
gousse de vanille, les graines seulement
¼ de cc de sel

Voici comment faire

Tartinade

Faire cuire à petit feu la purée d'amande et tous les autres ingrédients en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la masse soit homogène et commence à faire des bulles. Verser la masse dans un verre doseur et mixer. Reverser dans des pots en verre propres, les fermer aussitôt et les laisser refroidir.

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