Émincé de porc au chou frisé et au poireau

Name: Émincé de porc au chou frisé et au poireau
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: 1 gousses d’ail; 150 g de poireau; 200 g de chou frisé; 2 cs d’huile d'olive; ½ cs de moutarde; 1 cs de miel liquide; 300 g d’émincé de porc; ½ de cc de sel; un peu de poivre

Plat principal viande restauration rapide

en tout: 20 min | de prép.: 20 min

Sans lactose, Sans gluten

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Il vous faut

pour 2 personnes

Viande
1 cs	d’huile d'olive
300 g	d’émincé de porc
¼ de cc	de sel
un peu	de poivre

Légumes
1 cs	d’huile d'olive
1	gousse d’ail hachée menu
150 g	de poireau coupé en lanières
200 g	de chou frisé coupé en lanières
1 cs	de miel liquide
½ cs	de moutarde
¼ de cc	de sel

Voici comment faire

Viande

Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir la viande pendant 3 min, assaisonner, puis retirer du feu.

Légumes

Faire chauffer l'huile dans la même poêle. Y faire revenir l'ail et les légumes pendant env. 5 min. Ajouter le miel et la moutarde, mélanger, saler. Remettre la viande, faire chauffer brièvement, dresser.

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