Poulet et fenouil au four

Name: Poulet et fenouil au four
Prep time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de pommes de terre nouvelles; 2 fenouils; 2 cs d’huile d'olive; 1 cs d’huile; 4 cuisses de poulet; 1 pochette de safran; ½ de cc de graines de fenouil; 2 pincée de poivre de Cayenne; 1 ¼ de cc de sel

Plat principal Cuisine salée Printemps

en tout: 1 h 5 min | de prép.: 15 min

Sans lactose, Sans gluten

567 Likes

Il vous faut

pour 4 personnes

Poulet
2 cs	d’huile d'olive
1 pochette	de safran
½ de cc	de graines de fenouil
2 pincée	de poivre de Cayenne
1 de cc	de sel
500 g	de pommes de terre nouvelles
4	cuisses de poulet

Fenouil
2	fenouils,coupés en tranches d'env. 2 cm dans la longueur
1 cs	d’huile
¼ de cc	de sel

Voici comment faire

Poulet

Dans un saladier, mélanger l'huile avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris. Badigeonner de marinade les cuisses de poulet, puis les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettre les pommes de terre dans le récipient contenant le reste de marinade, mélanger et répartir sur la plaque.

Fenouil

Badigeonner le fenouil d'huile, saler et répartir sur la plaque.

Cuisson

Faire cuire env. 50 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.

Montrer toute la recette