pour 24 pièces

Tarte flambée

200 g	de crème fraîche
4 brin	de romarin ciselé
¼ de cc	de sel
un peu	de poivre
2	abaisses de pâte à tarte flambée
100 g	de chou rouge cuit
2	oignons rouges coupés en fines rondelles
50 g	de marrons pelés surgelés, décongelés et hachés grossièrement
50 g	de cerneaux de noix hachés grossièrement
4 cs	de Gruyère râpé

Voici comment faire

Tarte flambée

Mélanger la crème fraîche avec le romarin, assaisonner. Dérouler la pâte, la découper en 12 morceaux env., les façonner en ovales et les poser sur deux plaques chemisées de papier cuisson. Répartir la crème fraîche, le chou rouge, les oignons, les marrons, les noix et le fromage dessus.

Cuisson

Faire cuire env. 10 min dans le four préchauffé à 220 °C (chaleur tournante).

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