pour 1 personne

Givrage au sel

1 cs	de sel
1	de limette bio coupées en quatre

Cocktail

4 cl	de tequila (tequila Espolon Blanco p. ex.)
2 cl	de Grand Marnier
2 cs	de jus de limette
½ cs	de sirop d’agave
quelques	glaçons

Dressage

1 tranche

de limette bio

Voici comment faire

Givrage au sel

Verser le sel dans une assiette plate. Bien humidifier le bord du verre avec le quartier de limette puis bien le passer dans le sel.

Cocktail

Verser la tequila et tous les ingrédients jusqu'aux glaçons compris dans le shaker et bien secouer pendant env. 30 s. Mettre quelques glaçons dans le verre givré au sel, verser le cocktail à travers une passoire fine.

Dressage

Décorer le cocktail avec la tranche de limette.

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