pour 4 personnes

Masse au fromage frais

180 g	de yogourt nature
125 g	de fromage frais
80 g	de sucre glace

Mélange aux framboises

200 g	de framboises
2 cs	d’eau
80 g	de mini-bretzels salés émiettés

Décoration

50 g	de framboises
10	de mini-bretzels salés émiettés

Voici comment faire

Masse au fromage frais

Mélanger le yogourt, le fromage frais et le sucre glace.

Mélange aux framboises

Mixer les framboises avec l'eau, ajouter 2 cs de ce mélange à la masse au fromage frais, mélanger, réserver. Répartir les bretzels émiettés au fond des verrines, puis le mélange aux framboises. Répartir maintenant la masse au fromage frais, couvrir et mettre les verrines au réfrigérateur pendant env. 15 min.

Décoration

Répartir les framboises et les bretzels sur le cheesecake.

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