pour 4 personnes

Courge

500 g	de courge (potimarron avec la peau p. ex) coupée en quartiers puis en fines tranches d'env. 3 mm
50 g	de beurre liquide
20 g	de graines de courge
1	gousse d’ail écrasée
½ bouquet	de sauge ciselé
2 pincée	de noix de muscade
¾ de cc	de sel
un peu	de poivre

Voici comment faire

Courge

Mélanger la courge, le beurre, les graines de courge, l'ail et la sauge, assaisonner. Disposer les tranches de courge en couches successives dans le moule préparé en partant de l'extérieur vers l'intérieur.

Cuisson

Faire cuire env. 30 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Retirer du four.

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