Glace à la mangue et au fruit de la passion
Il vous faut
pour 4 personnes
| ½ | mangue coupée en morceaux |
| 1 | fruit de la passion, évidé pour récupérer la pulpe |
| 2 cs | de sucre glace |
| 150 g | de séré à la crème |
| 1 sachet | de glaçage pour gâteau blanc (env. 125 g) |
| 1 cs | de pépites de framboises |
Voici comment faire
Glace
Mixer la mangue, le fruit de la passion et le sucre, incorporer le séré. Répartir la préparation dans les moules à glace, insérer le bâtonner. Mettre au congélateur pendant env. 6 h ou toute une nuit.
Décoration
Faire fondre le glaçage au bain-marie puis le verser dans une assiette creuse. Sortir les glaces des moules, les passer dans le chocolat, parsemer de pépites de framboises râpée, poser sur du papier cuisson et remettre au congélateur pendant env. 30 min.
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