pour 4 dl

Sauce à la vanille

4 dl	de boisson à l'avoine
1 paquet	de sucre vanillé
3 cs	de sirop d'érable
2 cs	de Maïzena
1 pincée	de curcuma

Voici comment faire

Sauce à la vanille

Mettre tous les ingrédients dans une casserole, mélanger au fouet et porter à ébullition à feu moyen tout en remuant. Une fois que le mélange a pris et qu'il est bien onctueux, retirer la casserole du feu et continuer de remuer pendant env. 2 min. Verser la sauce dans une saucière à travers un tamis et la servir tiède.

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