pour 1 personne

Cocktail

1 cl	de café
1 cl	de sirop de sucre
quelques	glaçons
6 cl	de Baileys
1 dl	de lait froid

Dressage

¼ de cc	de chocolat en poudre
¼ de cc	de cannelle

Voici comment faire

Cocktail

Mettre le café et le sirop dans le shaker, compléter avec des glaçons et bien secouer pendant env. 30 s. Verser dans un verre à travers une passoire fine puis ajouter le Baileys avec précaution, sans remuer. Verser le lait dans le shaker, secouer env. 30 s pour le faire mousser. Répartir la mousse de lait délicatement à la cuiller sur le cocktail.

Dressage

Décorer le cocktail avec le chocolat en poudre et la cannelle mélangés.

Montrer toute la recette