Toasts aux olives et au fromage frais

Name: Toasts aux olives et au fromage frais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 gousses d’ail; 100 g de mélange de salades; 2 cs d’huile d'olive; 2 cs de crema di balsamico; 150 g de fromage frais; 8 tranche de pain croustillant; 50 g d’olives vertes dénoyautées; 50 g de pâte d'olives; ¼ de cc de thym séché; sel, poivre, selon le goût

en tout: 15 min | de prép.: 15 min

Végétarien

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Il vous faut

pour 8 pièces

Ail
2 cs	d’huile d'olive
2	gousses d’ail coupées en rondelles
¼ de cc	de thym séché

Pain croustillant
8 tranche	de pain croustillant
150 g	de fromage frais
50 g	de pâte d'olives
100 g	de mélange de salades
50 g	d’olives vertes dénoyautées coupées en rondelles
2 cs	de crema di balsamico
	sel, poivre, selon le goût

Voici comment faire

Ail

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire dorer l'ail et le thym pendant env. 5 min. Retirer la poêle du feu.

Pain croustillant

Tartiner le pain croustillant de fromage frais et de pâte d'olives. Le garnir de salade. Répartir dessus les olives, l'ail et l'huile à l'ail, arroser de vinaigre balsamique, assaisonner et servir aussitôt.

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