pour 4 personnes

Birchermüesli

80 g	de gros flocons d'avoine
400 g	d’alternatives véganes au yogourt nature
1 dl	de boisson à l'avoine
400 g	de pommes rouges épépinées, râpées grossièrement
2 cs	de Birnel (concentré de jus de poire)
2 cs	de noisettes moulues
1	citron bio, un peu de zeste râpé et 1 cs de jus

Voici comment faire

Birchermüesli

Mélanger les flocons d'avoine et tous les ingrédients jusqu'au jus de citron compris.

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