Bouchées à la courge et au jambon cru

Name: Bouchées à la courge et au jambon cru
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 16 cure-dents; 300 g de courge; ½ cs d’huile d'olive; 90 g de jambon cru en tranches; ¼ de cc d’épices pour pain d'épice; ¼ de cc de flocons de chili; ¼ de cc de sel

Apéritif et Finger food boulanger Noël

en tout: 35 min | de prép.: 15 min

Sans lactose, Sans gluten, Low Carb

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Il vous faut

pour 16 pièces

Courge
300 g	de courge (butternut p. ex.), coupée en dés d'env. 2 cm
½ cs	d’huile d'olive
¼ de cc	d’épices pour pain d'épice
¼ de cc	de flocons de chili
¼ de cc	de sel

Dressage
90 g	de jambon cru en tranches coupées en deux dans la largeur
16	cure-dents

Voici comment faire

Courge

Mélanger la courge et tous les ingrédients jusqu'au sel compris. Répartir le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuisson

Faire cuire env. 20 min dans le bas du four préchauffé à 200 °C. Laisser refroidir hors du four.

Dressage

Plier les tranches de jambon cru et les piquer sur les cure-dents avec les dés de courge.

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